Starbucks CEO Brian Niccol kündigte an, Arbeitsplätze abzubauen und die Struktur der Support-Teams zu „optimieren“, um das Unternehmen angesichts schwacher Nachfrage und Wettbewerb zu stärken. Zudem wird die Open-Door-Policy abgeschafft, sodass künftig nur noch zahlende Kunden bei Starbucks Zeit verbringen oder die Toilette nutzen dürfen.
Seattle. Starbucks CEO Brian Niccol sagte am Freitag, dass der Kaffeeriese Arbeitsplätze abbauen wird, um seine Support-Teams als Teil der laufenden Turnaround-Bemühungen des Unternehmens zu optimieren. Niccol, der frühere Chef von Chipotle Mexican Grill, hat nach vier Monaten in seiner neuen Rolle bei Starbucks eine Reihe von Maßnahmen zur „Verbesserung“ des Geschäfts der Kaffeekette ergriffen, das unter dem verschärften Wettbewerb und der schwachen Nachfrage in den USA und China gelitten hat.
„Unsere Größe und Struktur kann uns bremsen, mit zu vielen Schichten, Managern von kleinen Teams und Rollen, die sich hauptsächlich auf die Koordinierung der Arbeit konzentrieren“, sagte Niccol in einer Erklärung und fügte hinzu, dass er die Rolle, Struktur und Größe der Support-Teams weltweit überprüfen wird.
Die Details des Stellenabbaus, die Anfang März bekanntgegeben werden sollen, werden sich nicht auf die Teams in den Filialen oder die Investitionen in die Ladenöffnungszeiten auswirken, fügte er hinzu.
Im Oktober setzte das Unternehmen die Prognose für das Geschäftsjahr 2025 aus und stellte Pläne zur Überarbeitung seiner US-Standorte vor, die bequemere Sitzgelegenheiten, Keramikbecher und eine Kaffee-Süßigkeiten-Bar mit Wartezeiten von weniger als vier Minuten vorsehen. Am Donnerstag erklärte Mellody Hobson, die führende unabhängige Direktorin im Vorstand von Starbucks, dass sie nach fast zwei Jahrzehnten im Unternehmen in den Ruhestand gehen werde.
Im Jahr 2022 schloss Starbucks aufgrund wiederholter Sicherheitsprobleme insgesamt 16 Filialen in den USA, darunter sechs in Los Angeles und sechs in Seattle. Im vergangenen Jahr verzeichnete das Unternehmen drei aufeinanderfolgende Quartale mit sinkenden Einnahmen. Niccol betonte, dass Starbucks das Gemeinschaftsgefühl eines Kaffeehauses wiederherstellen möchte. Zukünftig wird Leitungswasser nur noch an zahlende Kunden ausgegeben. Auch dies gehört nämlich zum Umstrukturierungsplan: Laut einem Bericht des Wall Street Journal müssen künftig alle Personen, die bei Starbucks in den USA Zeit verbringen oder die Toilette nutzen möchten, zahlende Kunden sein. Damit wird die bisherige Open-Door-Policy rückgängig gemacht, die es allen ermöglichte, die Filialen zu betreten, auch wenn sie keine Kaufabsicht hatten.
Zu Recht wurde Starbucks im Dezember großflächig bestreikt.
